Выберите ваш город
Или укажите в поле

Пищевая добавка МОЛ-ЭКСТРА

МОЛ-Экстра - уникальный продукт не имеющий аналогов. Актуален при отсутствии молока-сырья или высокой его стоимости.

Узнать цену

Продавец:

Проверяется модератором
Показать контакты

Описание

МОЛ-Экстра применяют для производства рекомбинированного молока, в том числе на основе сыворотки с целью улучшения органолептических и физико-химических показателей продукта (плотность, содержание белка);
Молоко на основе сыворотки с МОЛ-Экстра имеет характерный вкус и цвет без применения ароматизаторов и красителей;
Готовый напиток имеет низкую себестоимость и позволяет производить конкурентоспособный продукт (имеет низкую цену, хорошо растворяется в горячем кофе, подходит для приготовления каш и омлетов);
Технологический цикл производства рекомбинированного молока с МОЛ-Экстра схож с производством молока пастеризованного/стерилизованного;
Простота применения МОЛ-Экстра.
Безопасно. Рекомбинированное молоко полученное с МОЛ-Экстра имеет биологическую ценность, так как содержит в своем составе сывороточные легкоусвояемые белки.
Молоко полученное на основе МОЛ-Экстра, МАК и сыворотки имеет высокие органолептические показатели. Жир, белок, кислотность и плотность соответствуют молоку ГОСТ. Себестоимость такого напитка ниже себестоимости молока-сырья в 2,5-3 раза.


Продукт с успехом продается в сегменте HoReCa, так как из него получается прекрасная каша, омлет.

При добавлении  в кофе или чай,  такое молоко дает равномерное окрашивание, выраженный сливочный вкус, создает стабильную мягкую пену для получения кофе Капучино или мягкого мороженого, молочных коктейлей.


Похожие предложения

ООО ПРОТЕИН ПЛЮС Тел.:(812)327-46-60,327-80-34...

ООО "ПРОТЕИН ПЛЮС"
Тел.:(812)327-46-60,327-80-34
E-mail:protein@peterstar.ru
Сайт:www.lecithin.ru...

ООО Фактория-Трейд Тел.:(812)329-74-56,329-74-05...

ООО "Фактория-Трейд"
Тел.:(812)329-74-56,329-74-05
E-mail:ftrade@ftrade.spb.ru
Пищевые ингредиенты...

Картофель свежий урожай 2016 года в Перми Доставка...

Картофель свежий урожай 2016 года в Перми

Доставка для жителей по Перми
Бесплатная доставка от 500 ...

Реализуем со склада в Москве жаренный дроблёный арахис...

Реализуем со склада в Москве жаренный дроблёный арахис для использования в кондитерском и хлебобулочном...

Поделиться: